新大阪駅の「味の小路」で串かつ屋の設計させていただきました。GW前にお話しを頂き6月7日着工が決まっているという結構タイトなスケジュールの案件でした。既存店が雰囲気のある内装でしたので新店もダークブラウンを基調色として設計しました。カウンター席8席、テーブル席14席、ボックス席8席、小上がり席10席という構成なのでお一人様からちょっとした飲み会にも使えます。
2025年から店内での喫煙は禁止となるため、味の小路内では恐らく初めての喫煙専用室を設置して将来的な喫煙者対応しました。
8月4日のランチからオープンですので新大阪駅で食事をする際はよろしくお願いいたします。
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