串かつ居酒屋串や新大阪駅2号店

所在地：大阪府大阪市
竣工：2023年7月
業種：飲食店
カテゴリ：テナント
建築面積：ー
延床面積：約77㎡
構造：S造

クライアントにとって新大阪駅内で「串や」「串蔵」というお店に続き3店舗目となる「串や2号店」です。既存店の串やのイメージを少し残したくて杉材の格子を着色したりダークブラウン系の色で全体を統一して落ち着いた雰囲気の内装デザインとしました。クライアントとの会話の中で錆びた鉄の感じが好きとのことでレジ台裏の黒皮鉄シート、床の錆鉄調メラミンフロアタイル、カウンター上部の錆鉄調メラミン不燃化粧板と鉄系の風合いで統一しました。

座席のレイアウトは当初案から大きくは変わっていませんがクライアントとのやり取りで数度の変更を経てカウンター8席、テーブル席14席、ボックス席8席、小上り席10席の計40席という客席ですがテーブル席と小上り席はテーブルを動かせるので大人数にも対応できます。また将来を見越して喫煙専用室を作ったことも今回の店舗の売りかと思います。

​ランチタイムからディナーまでお客さんで賑わって頂けることを願っています。

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